Lavadora automática de frutos do mar com bolhas, equipamento moderno para lavagem de frutas, lavadora automática com certificação CE e em conformidade com a FDA.
1. Construção totalmente em material de qualidade alimentar: Toda a máquina é construída em aço inoxidável SUS304, em estrita conformidade com as normas de higiene alimentar. Elimina completamente a ferrugem e a contaminação, garantindo excelente durabilidade e facilidade de limpeza.
2. Tecnologia de Limpeza por Ruptura de Microbolhas (Desinfecção Opcional com Ozônio): Um soprador de vórtice inferior gera microbolhas densas que, combinadas com um enxágue por pulverização de alta pressão, utilizam o poder de ruptura das bolhas para remover suavemente a sujeira. Isso é particularmente adequado para matérias-primas frágeis para liofilização, como morangos, mirtilos e amoras, garantindo que suas formas permaneçam completamente intactas, sem danos à superfície após a limpeza. Um módulo gerador de ozônio opcional pode ser instalado para dissolver ozônio na água de lavagem, promovendo esterilização, inibição bacteriana e degradação de resíduos de pesticidas, além da limpeza física, elevando ainda mais os padrões de segurança alimentar. Apresenta uma câmara robusta construída com aço inoxidável reforçado de 3 mm, integrando um transformador de alto desempenho e válvulas solenoides de precisão internamente. Oferece alta rigidez geral e vedação confiável, garantindo que não haja deformação sob uso prolongado de alta frequência, estabelecendo assim uma base sólida para um ambiente de vácuo durável e estável. Por meio de um sistema preciso de coordenação de controle eletrônico, ele sincroniza de forma inteligente o aquecimento, a bomba de vácuo e outras unidades atuadoras, permitindo uma coordenação eficiente em toda a máquina, resultando em uma operação mais estável, resposta mais rápida e eficiência energética superior.
3. Reciclagem de Água e Design com Economia de Energia: Vem de série com um sistema de descarga por transbordamento com remoção de detritos e filtração de sedimentos. Os detritos flutuantes na superfície da água são continuamente removidos, enquanto os sedimentos mais pesados se acumulam no fundo. A água de limpeza pode ser reciclada várias vezes, reduzindo significativamente o consumo de água e os custos operacionais.
4. Regulação de velocidade por inversor de frequência e temporização precisa: A esteira elevatória na extremidade de descarga possui um inversor de frequência (VFD) para ajuste contínuo da velocidade. Isso permite a configuração precisa do tempo de retenção dos materiais no tanque de água, garantindo resultados de limpeza altamente consistentes em diferentes lotes.
5. Sistema de dupla ação "Imersão e Enxágue": Rompendo com a limitação da lavagem em tanque único, integra um jato atomizador de alta pressão na etapa de elevação. Após as bolhas soltarem a sujeira, uma cortina de água de alta pressão enxágua imediatamente as impurezas residuais.
6. Operação amigável e proteções de segurança abrangentes: O interruptor principal de alimentação, o soprador e a bomba de água são controlados independentemente por meio de um painel de operação claro e intuitivo. Os recursos de segurança padrão incluem proteção contra falta de água, proteção contra sobrecarga térmica e proteção contra fuga de corrente elétrica, garantindo a máxima segurança tanto para os operadores quanto para o equipamento.
