Em diversos setores, como o alimentício e o químico, os materiais que necessitam de preservação e processamento são frequentemente sensíveis ao calor. Isso significa que podem perder sua atividade, alterar suas propriedades ou sofrer danos sob altas ou baixas temperaturas. Para proteger esses materiais de forma eficaz, foi desenvolvida a tecnologia de liofilização a vácuo, que oferece uma solução eficiente e de alta qualidade.
Um vácuoFreezeDcenteioÉ um equipamento especializado que utiliza tecnologia de vácuo e congelamento para congelar materiais que contêm substâncias termossensíveis em um ambiente de baixa temperatura. Em seguida, remove a umidade dos materiais por meio de extração a vácuo, resultando em produtos secos. Esse processo não só preserva as propriedades originais dos materiais, como também mantém sua qualidade por um período prolongado.
O funcionamento de um liofilizador a vácuo envolve três etapas principais: pré-congelamento, extração a vácuo e liofilização. Primeiramente, os materiais são congelados rapidamente em um ambiente de baixa temperatura. Em seguida, a umidade é removida por meio de extração a vácuo e, finalmente, a liofilização estabiliza a forma e a estrutura dos materiais. Esse processo é concluído em um curto período de tempo, sem causar danos térmicos aos materiais.
As vantagens dos liofilizadores a vácuo residem não apenas na eficiência do processo de secagem, mas também na proteção que oferecem a materiais sensíveis ao calor. Como todo o processo de secagem ocorre em baixas temperaturas, ele previne eficazmente a oxidação, a decomposição e a desnaturação de substâncias sensíveis ao calor. Além disso, como a umidade dos materiais é removida rapidamente, sua vida útil é significativamente prolongada sem alterar sua estrutura e propriedades originais.
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Data da publicação: 02/01/2025
